Edeka Schenke in Gütersloh ist als „Supermarkt des Jahres 2026“ in der Kategorie „Selbstständiger Einzelhandel über 2.000 Quadratmeter“ ausgezeichnet worden. Der 4.300 Quadratmeter große Markt verbindet eine umfangreiche Eigenproduktion mit regionalen Lieferstrukturen und einem starken Frischekonzept.
Zum Unternehmen gehören inzwischen sieben inhabergeführte Edeka-Märkte, ein Marktkauf, ein Biomarkt sowie drei Trinkgut-Getränkemärkte mit insgesamt mehr als 800 Mitarbeitenden. Ein achter Edeka-Standort befindet sich im Bau.
Ein zentraler Bestandteil des Konzepts ist die eigene Manufaktur in Gütersloh-Avenwedde. Dort stellen rund 60 Mitarbeitende unter anderem Brot und Brötchen, Kuchen, Feinkost, Suppen und Fertiggerichte sowie Kaffeespezialitäten her. Ein Sortiment von 20 Gerichten wird seit 2021 nicht nur an die eigenen Märkte, sondern bundesweit an bis zu 150 Händler geliefert.
Auch Regionalität spielt eine wichtige Rolle. Mehr als 50 Erzeuger und Produzenten aus einem Radius von rund 50 Kilometern beliefern das Unternehmen unter anderem mit Eiern, Erdbeeren, Geflügel und Fleisch. Ergänzt wird das Angebot durch eigene Marken wie „Schenke Regio-Rind“.
Bedientheken mit hohem Umsatzanteil
Im ausgezeichneten Markt an der Rhedaer Straße erwirtschaftete Edeka Schenke 2025 einen Umsatz von 21,8 Millionen Euro. 22,4 Prozent davon entfielen auf die Bedientheken für Fleisch, Wurst, Fisch und Käse. Insgesamt umfasst das Sortiment rund 41.250 Artikel.
Zum Store-Konzept gehören außerdem eine offene Obst- und Gemüseabteilung, eine eigene Bäckerei mit Café sowie ein rund 250 Quadratmeter großer Weinkeller. Darüber hinaus organisiert das Unternehmen regelmäßig Weinmessen und kulinarische Veranstaltungen.
Neben dem handwerklichen Profil investiert Schenke auch in die technische Weiterentwicklung seiner Märkte. Genannt werden unter anderem moderne Kühlsysteme, Photovoltaikanlagen sowie die Digitalisierung und Weiterentwicklung der Warenwirtschaft.
Die Auszeichnung folgt auf weitere Preise für das Familienunternehmen. 2024 erhielt Schenke den Goldenen Zuckerhut, 2025 folgte der Deutsche Handelspreis in der Kategorie Mittelstand.
